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Gazpacho – Spagna

Ago 3, 2015 | Postato da nel Antipasti | 2
Gazpacho - Spagna

Il gazpacho non è altro che una zuppa andalusa servita fredda, composta di tante verdure crude. Freschissima e ricca di sostanze nutritive, preservate dalla mancata cottura degli ingredienti, e un vero toccasana per il periodo particolarmente caldo. Da non perdere Waffles o gaufres – Belgio Chiffon cake all’arancia Tarte tatin alle pere – Francia Involtini di zucchine con caprino e speck