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Gazpacho di rape rosse mirtilli zenzero e Olio Clara

Apr 4, 2016 | Postato da nel Antipasti | 0

Il Gazpacho di rape rosse mirtilli zenzero e Olio Clara è una ricetta freschissima, veloce, ma soprattutto un concentrato di vitamine dai sapori ben definiti; il tutto arricchito dal gusto fresco ed aromatico dell’Olio Clara il cui utilizzo a crudo evita la dispersione del suo patrimonio di profumi e sapori. L’olio extravergine di oliva biologico Clara della provincia di Fermo e Ascoli Piceno ha un gradevolissimoRead more …

Crostini con provatura di bufala e alici

Feb 26, 2016 | Postato da nel Antipasti | 0

Una ricetta della tradizione romana dove venivano usati ingredienti poveri ma sostanziosi. I crostini “rivisitati” sotto forma di spiedini, fatti con pane casereccio raffermo e provatura di bufala con salsa al burro ed alici, rappresentano un secondo piatto sostanzioso e molto veloce da preparare. Da non perdere Gazpacho di rape rosse mirtilli zenzero e Olio Cla… Crostini con uova in camicia e pesto alla genoveseRead more …