Dolci

Graffe di patate al forno

Feb 12, 2017 | Postato da nel Dolci, Lievitati | 0
Graffe di patate al forno

Oggi voglio proporre la versione delle graffe di patate al forno anziché fritte. Ugualmente morbide ed ugualmente gustose, solo meno pesanti rispetto a quelle tradizionali fritte. Ottime per la prima colazione! Da non perdere Panettone Veneziane con licoli ricetta di Antonio Chiera Pagnotta pasquale Maritozzi con la panna con licoli

Crostata al cacao con gelèe di kiwi

Feb 2, 2017 | Postato da nel Dolci | 0
Crostata al cacao con gelèe di kiwi

Poche parole per descrivere la bontà di questa crostata al cacao con gelèe di kiwi. La ricetta l’ho presa dalla rivista “Più dolci” sostituendo la frolla classica con quella al cacao. Troppo golosa 🙂 Da non perdere Crostatine integrali con crema di zucca mandorle e… Crostata con crema mele e uvetta Crostata con cannella e confettura di pere Crostata con pistacchi e cioccolato fondente

Ciambella al caffè con nocciole

Gen 27, 2017 | Postato da nel Dolci | 0
Ciambella al caffè con nocciole

La ciambella al caffè con nocciole è un dolce un po’ diverso dal solito, non particolarmente dolce ma dal sapore deciso e gustoso. Ottimo per la colazione o la merenda. Da non perdere Chiffon cake all’arancia Clafoutis al microonde con more e zenzero senza gl… Torta rovesciata di ciliegie con nocciole e cannel… Tarte tatin alle pere – Francia

Muffin speziati con le mele

Gen 20, 2017 | Postato da nel Dolci | 0
Muffin speziati con le mele

Questi muffin speziati con le mele, sono buonissimi, soffici e molto saporiti poiché arricchiti da tante spezie. La loro mollica risulta umida e morbida proprio grazie alle presenza delle mele. Da provare! Da non perdere Cupcakes al limone Mug cake alla menta e lime Tortine al formaggio pinoli e erba cipollina Cannelés de Bordeaux – Francia

Panettone

Dic 18, 2016 | Postato da nel Dolci | 2
Panettone

Nel corso degli anni ho seguito parecchie ricette di panettoni, Massari, Morandin, Pignataro, tutte ottime anche se parecchio difficoltose ma questa ultima devo dire che è molto più semplice e da un risultato davvero strepitoso. La ricetta l’ho presa dal sito di Badalù ed ho sostituito il lievito madre con il lievito di birra. Quindi tenendo invariati tutti gli ingredienti, ho sostituito i 125 g di lievitoRead more …

Veneziane con licoli ricetta di Antonio Chiera

Dic 16, 2016 | Postato da nel Dolci | 0
Veneziane di Antonio Chiera

Dopo non so quante ricette che ho provato e che non mi hanno mai dato completa soddisfazione, finalmente ho trovato quella perfetta, le veneziane con licoli ricetta di Antonio Chiera. B U O N I S S I M E!!!! Grazie per la meravigliosa ricetta Chef! Da non perdere Graffe di patate al forno Maritozzi con la panna con licoli Panettone

Torta Camilla alle carote

Dic 11, 2016 | Postato da nel Dolci | 0

Chi è che non ha mai amato questo tipo di merendina? Io ho fatto in casa la torta Camilla di carote, alta, soffice e buonissima per la colazione o la merenda! E’ semplicissima da preparare basta solo avere un mixer per triturare carote e mandorle ed è subito pronta! Da non perdere Torta di riso con zenzero e limone Plumcake al limone Ciambella al caffè con noccioleRead more …

Chiffon cake all’arancia

Nov 24, 2016 | Postato da nel Dolci | 0
Chiffon cake all'arancia

La chiffon cake all’arancia è una torta sofficissima e gradevolmente profumata di arancia, ottima se farcita con crema o glassata in superficie da una copertura di fondente, ma gustata al naturale è davvero spettacolare! Da non perdere Ciorba de perisoare – Romania Mini plumcake al cocco e limone Gazpacho bianco – Spagna Torta al cioccolato e nocciole ricetta di Antonio …